意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组织(zhī)的(de)成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利(lì)红烩的(de)烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(f军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我黑我ǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软烂(làn)后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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